Die fuenfte Generation: Arnold und Susanne Walt-Müller

Arnold Walt genoss eine gründliche Ausbildung als Hotelier mit Handelsdiplom La Neuveville und Diplom der Hotelfachschule Lausanne. Praktiken im Suvretta-House St.Moritz, Grandhotel Regina Grindelwald, Bahnhofbuffet und Glärnischhof Zürich. Ab 1957 Auslandaufenthalte in England und Kanada bis zum Eintritt in den elterlichen Betrieb im Jahre 1968.
Begründer und Präsident der Sportbahnen Wildhaus-Sonnseite AG, Mitgründer der Sektion Toggenburg - Rheintal - Liechtenstein des Schweizer Hoteliervereins,  ab 1976 Verwaltungsrat und Vizepräsident der HOWEG, Einkaufsgenossenschaft des Schweizerischen Gastgewerbes.

Die Neubauten von 1969 beschieden dem Hirschen ein hoteleigenes Hallenbad (das erste in der Region), die Diskothek "Pferdestall", Coiffeursalon, Damenboutique und ein Verkaufslokal. Dazu wurden  weitere Seminarräume erstellt. Das Seminarangebot wurde auch in den Jahren 1977 und wiederum 1984 erweitert.
1973 wurde der 1959 erstellte Trakt aufgestockt und um 9 zusätzliche Hotelzimmer ergänzt.
1976 war der Umbau der Dependance an der Reihe. Im Chalet wurden 6 Doppelzimmer renoviert und 1977 die Ostfassade erneuert. Sukzessive wurde der Komfortstandard der Hotelzimmer durch den Einbau von Badezimmern erhöht um so den Ansprüchen der internationalen Gästeschaft zu entsprechen.
1979 wurde über dem Hallenbad ein mit allen Schikanen ausgestatteter, grosser Seminarsaal errichtet. 

1986 wurden zwei Kegelbahnen gebaut, das Dancing James' Club eröffnet und am Ort, wo sich der einstige Weinkeller befunden hatte, wurde eine Vinothek eingerichtet, welche auch heute eine sehr beliebte Bar zum gemütlichen Beisammensein für Einheimische und Feriengäste ist. 

Im 1991 wurde das Restaurant Dorfstube vergrössert und mit altem Holz zu einem heimeligen, gemütlichen Restaurant umgebaut. 

Einschneidend war der verheerende Brand am 28. April 2001, welchem der "Alte Hirschen", der beliebte Panoramasaal, das Hallenbad und die Geschäfte zum Opfer fielen. 

Die Behörden zeigten sich sehr kooperativ, so dass der Betrieb innert kurzer Zeit die Baubewilligung für den Wiederaufbau erhielt. Im Neubau befinden sich die neuen Seminarräume. Der Wildhusersaal ist 210m² gross und unterteilbar in 110 m² und 90 m². Dazu kommt noch das Churfirstenzimmer mit 45m². Beide Räume eignen sich auch wunderbar für Feste und Bankette. Im 2. Obergeschoss wurden 9 grosszügige, über 25m² grosse Doppelzimmer gebaut, wovon zwei behindertengerecht sind.

Im Obergeschoss unter dem verglasten Gibeldach findet der erholungssuchende Gast ein Wellnessattika "Carpe Diem" mit Whirlpool, verschiedenen Saunen, Solarium, Fitnessstation mit Ausdauergeräten und Ruheliegen. 

Bedingt durch den neuen Anbau wurde die Réception als Verbindung vom "Altbau" zum Neubau ins ehemalige Dancing versetzt. Dadurch ist eine grosszügige Lounge geschaffen worden, welche sich bereits zu einem beliebten Treffpunkt für Jung und Alt gebildet hat.

Am 21. Dezember 2002 feierten wir die Eröffnung unseres Neubaus nach 14 Monaten Bauzeit mit einem Tag der offenen Tür. Das Interesse der Bevölkerung war gross, erschienen doch 500 Besucher, um das neue Hirschen Angebot mit Wellness Attika, modernen, hellen Seminarräumen und traumhaften De Luxe Zimmern kennen zu lernen. Somit steht der Hirschen wieder mit komplettem Angebot zur Verfügung um Gäste von nah und fern aufzunehmen und zu verwöhnen.